五姐总担心写完这一期推文,大家认为第五大道变成美食节目了。但是请注意注意注意——第五大道,一键连接奢侈品专柜。五姐给大家汇报的,可是会员的欢乐时光,因为五姐知道,某一天,你,就是你,看屏幕的你,也会登上第五大道的头条!
上周五姐有提到说周六会员报名参加百汇馆的浪漫西餐体验课,在这里五姐先跟大家抱歉一下,因为场地有限,报名的上千人最后只有两个会员有机会参加。所以,在这里,五姐一方面很抱歉,一方面又会给大家多多争取各种福利,比如送演唱会和高级秀场的门票,比如送热映电影门票,比如线下开Party的邀请函,比如,其实大家可以留言,你想要啥,五姐都给!
言归正传。周六我们的会员可是收获颇丰。先来两张我们的会员现场照片。第五大道会员跟现场部分学习者合影。第五大道会员学习现场。
第五大道会员学习现场
百汇馆给学员准备的食材
李建伟老师在教大家怎么做。
第五大道会员在切鱼
第五大道会员在准备食材
第五大道会员接受李建伟老师一对一指导。
会员做的泰式香茅烤鱼和意式蔬菜汤色香味俱全,在这里五姐想用金星老师的话来点评我们会员的作品“完美”!
因为上周报名的会员很多,又没机会亲临现场,所以,五姐还拜托参与的会员告诉五姐这泰式香茅烤鱼的做法,这样方便大家在家里实践。配料是这样的:
鲜鲈鱼1条 朝天椒10克
绿尖椒10克 酸角10克
白砂糖10克 香菜根20克
生抽20克 老抽3克
蚝油5克 南姜10克
香茅50克 鱼露30克
泰式腌制咸大蒜1头
是拉差辣椒酱20克
柠檬汁30克
首先是将鲜鲈鱼洗净沥干水分,在鱼身上划几刀方便腌制。
接着是将朝天椒、绿小辣椒切小圈;香菜根、南姜、香茅切细碎;酸角用水化开;将是拉茶辣椒酱、柠檬汁、鱼露白砂糖、生抽、老抽、蚝油混合调匀,再加入香菜根、南姜碎和香茅碎拌匀。
然后将调好的腌料汁,放入鱼盆中拌匀腌制15分钟,将三分之二的腌料放入鱼肚中。
腌好的鲈鱼放到一张较大的锡纸上,浇上腌料,撒上红绿辣椒圈,将锡纸卷起包好鲈鱼
包好的鲈鱼放入提前预热好的烤箱中,230度烤25分钟。
取出烤好的鲈鱼,打开锡纸盛入盘中即可。
在这里,五姐友情提示,会员所用到的一切厨具皆来自百汇馆提供。
百汇馆是中国领先的创意设计品牌代理商平台。是中国大陆唯一以体现家居用品观赏性和实用性病句的电子商务平台,百汇馆与Joseph Joseph 、Eva solo、Po、Mastrad、Vacavaliente等世界知名品牌合作,为国内贵客提供包括灯具、钟表、酒具、书柜、餐具等时尚前沿的穿衣家居用品。